Meilleures casseroles en acier inoxydable
Vous pouvez préparer des aliments de manière sûre, pratique et efficace dans les meilleurs pots en acier inoxydable, parmi lesquels il existe de nombreuses options bon marché. Ce sont ces modèles qui sont considérés dans cette notation. Bien sûr, chacun d'eux a ses propres avantages et inconvénients, que nous avons pris en compte lors de la compilation du TOP. En ne tenant compte que de tous ces points, il s'avérera de choisir des plats de très haute qualité.
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Quelle marque de pot en acier inoxydable est préférable de choisir
Il existe de nombreuses marques européennes et asiatiques de casseroles disponibles sur le marché. Les produits des pays occidentaux sont généralement plus chers que les produits chinois, mais en termes de qualité, ils sont souvent au même niveau.
Nous listons les 10 meilleures entreprises de fabrication:
- Daniks Est une marque nationale offrant plus de 1000 articles de vaisselle pour différentes couches sociales de la population. Des produits métalliques en vitrocéramique et en acier inoxydable sont disponibles. Le catalogue contient des pots d'un volume moyen de 1 à 15 litres. Les produits sont sans PFOA, équipés de couvercles en verre transparent et conviennent à tous les types de panneaux.
- Gipfel Est une marque d'ustensiles de cuisine haut de gamme, sous laquelle les casseroles sont vendues individuellement et en ensemble. Fondamentalement, nous parlons de modèles en acier inoxydable. Chaque produit a un couvercle en verre avec une sortie de vapeur. Ils se caractérisent par un fond multicouche accumulant la chaleur, des poignées ergonomiques, une compatibilité lave-vaisselle.
- Tefal - un fabricant de couverts, d'accessoires de cuisine et de vaisselle. L'entreprise accorde une attention particulière aux pots en acier inoxydable. La gamme comprend des modèles d'une capacité de 1,4 à 10 litres. Ils ont une échelle de mesure, un couvercle résistant à la chaleur avec une poignée ronde ou rectangulaire, surface polie miroir.
- Plus grand Est un fournisseur de récipients, ustensiles de cuisson, accessoires de cuisine et ustensiles bon marché. Le catalogue contient des ensembles de 2 à 6 éléments, y compris un seau. Ils sont équipés de poignées métalliques soudées par points, ainsi que d'un fond à induction et de parois polies mates d'environ 0,6 mm d'épaisseur. Ces casseroles en acier inoxydable sont considérées comme les meilleures en raison de leurs propriétés anticorrosion élevées, de leur résistance aux alcalis et aux acides.
- Katun - le propriétaire de la marque est la société russe Universal-Komplekt. La maison de commerce existe depuis 2001. Après 10 ans, l'entreprise a commencé sa propre production d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable. La marque propose à la fois des petites options et des modèles volumétriques d'une capacité de plus de 40 litres.
- Katyusha - la production a été lancée en 2019. Le catalogue contient des ustensiles de cuisine en aluminium, émaillés, en fonte, des produits en acier inoxydable. Les produits se distinguent par des parois denses qui ne se déforment pas au fil du temps, un fond multicouche avec de bonnes propriétés de conduction thermique et la possibilité de se laver au lave-vaisselle.
- Amet - l'usine de fabrication des produits de l'entreprise a été fondée en 1898. Plus de 700 articles sont disponibles pour les acheteurs. L'entreprise produit des pots et des modèles ordinaires pour la cuisson des manti. Les produits ont un vernis mat et peuvent être facilement lavés avec un détergent sans traces.
- Rondell - la vaisselle de cette marque est souvent utilisée dans les restaurants en raison de sa haute qualité et de sa facilité d'utilisation. Les produits de la société ont été testés avec succès et recommandés pour une utilisation par la Guilde nationale des chefs. L'assortiment de la marque comprend à la fois des casseroles classiques en acier argenté et des produits rouges, noirs, turquoises et oranges.
- Appétit - l'entreprise fournit au marché 7 séries d'acier inoxydable: Classique, Style, Professionnel, etc. Chacune d'entre elles comprend au moins 5 modèles avec couvercles en verre ou en métal et poignées soudées. Les produits ne dégagent pas d'odeur alimentaire et réagissent normalement aux détergents.
- Ustensiles de cuisine VSMPO - un fournisseur d'ustensiles de cuisine pour tous les types de cuisinières: gaz, électriques, à induction, etc. Les articles vont au lave-vaisselle. Les casseroles sont en acier inoxydable 18/10 respectueux de l'environnement et ont des propriétés anticorrosion prononcées.
Évaluation des meilleurs pots en acier inoxydable
Il existe plus de 10 critères pour choisir un pot en acier inoxydable, et les plus importants ici sont la commodité, la sécurité et l'efficacité opérationnelle. De plus, le rapport prix / qualité des produits joue un rôle.
Avant d'acheter un produit, il est recommandé d'examiner les caractéristiques suivantes:
- Volume de produit;
- Épaisseur et type du fond - ordinaire ou multicouche;
- Diamètre supérieur et inférieur;
- Épaisseur et hauteur du mur;
- La présence d'une échelle de mesure;
- Matériaux de couverture;
- Forme, taille et méthode de fixation des poignées;
- Lave-vaisselle;
- Compatible cuisinière à induction;
- Autorisation d'utilisation dans le four;
- Réaction à l'utilisation d'objets métalliques.
De plus, lors de la compilation de la cote, nous avons pris en compte la vitesse et l'uniformité du chauffage du fond, la durée de rétention de chaleur, la réaction des pots aux acides et aux alcalis.
Meilleurs ensembles de casseroles en acier inoxydable
Acheter des sets est toujours plus rentable que d'acheter un pot. L'ensemble comprend généralement de 3 à 6 articles, parfois des casseroles, des louches, des bouilloires ou des braseros sont ajoutés ici. Ils sont formés à partir de plats de différentes tailles - de 1 à 10 litres. Les contenants plus grands doivent être achetés séparément. Nous avons étudié diverses caractéristiques et critiques de 10 kits, et sur cette base, nous avons sélectionné 4 options pour cette catégorie de notation.
Norme Daniks SD-5-2
L'ensemble comprend 3 articles - deux avec un volume de 2 et 4 litres, ainsi qu'un seau d'une capacité de 2 litres. Les plats ont des poignées métalliques solides, qui ne chauffent pratiquement pas, mais il est toujours préférable d'utiliser des gants de cuisine. La présence d'un couvercle en verre vous permet de contrôler le processus de cuisson. La conductivité thermique élevée de l'acier permet des économies d'énergie et une cuisson à faible puissance. L'acier inoxydable garantit une facilité d'entretien et une longue durée de vie.
Avantages
- Le fond à trois couches garde la chaleur à l'intérieur pendant longtemps;
- Pas peur de l'humidité;
- Résistant à la corrosion;
- Facile à nettoyer au lave-vaisselle;
- La nourriture est cuite uniformément.
désavantages
- Pas de revêtement antiadhésif.
Les critiques notent qu'il est préférable de choisir un ensemble de casseroles en acier inoxydable Daniks pour les cuisinières à gaz et électriques.
Gala Gipfel 1539
L'ensemble de batterie de cuisine haut de gamme Gipfel Gala 1539 comprend 4 articles - une louche de 1,8 litre et des récipients de 2,5, 3,7 et 6,3 litres. La sortie de vapeur dans les couvercles accélère la cuisson. Le verre résistant à la chaleur l'empêche d'éclater à des températures élevées. Les poignées en acier résistent à la fusion et chauffent à peine, et le fond dur peut supporter beaucoup. Les produits n'ont pas de revêtement antiadhésif, mais rien ne leur colle grâce à des couches spéciales.
Avantages
- Poignée haute sur le couvercle;
- Beau vernis brillant;
- Convient à tous les types d'assiettes;
- Larges poignées;
- Fond d'induction.
désavantages
- Pas un ensemble bon marché.
Selon les critiques, les produits sont faciles à nettoyer et à nettoyer, mais avec le temps, ils nécessitent un nettoyage plus approfondi.
Tefal Jamie Oliver
L'ensemble comprend 3 articles - 2 pots d'un volume de 3 et 4,7 litres, ainsi qu'un seau de 1,4 litre. Les plats sont en acier et équipés de couvercles en verre transparent. Les produits conviennent aux cuisinières à gaz, électriques, halogènes, à induction et vitrocéramiques. Ils peuvent être utilisés au four et au micro-ondes. Le fond multicouche a un revêtement antiadhésif et rien n'y colle. Les poignées sont assez larges et confortables, mais elles deviennent un peu chaudes.
Avantages
- Indicateur de chauffage;
- Il y a une échelle de mesure;
- Il y a une sortie de vapeur sur les couvercles;
- Peut être lavé au lave-vaisselle;
- Facile à entretenir.
désavantages
- Pas les plus faciles.
Les critiques notent en particulier le drainage pratique du liquide, afin qu'il ne se répande pas.
Taller Lewis TR-1071
L'ensemble Taller Lewis TR-1071 se compose de 4 pièces de 1,5, 2,2, 3,1 et 5 litres. Chacun est livré avec une housse. L'ensemble comprend également un support en bakélite d'un diamètre de 17. Les plats se dilatent vers le haut et ont un fond encapsulé, ce qui améliore les propriétés de stockage de chaleur et protège contre l'oxydation. Avec une épaisseur de paroi de 0,7 mm, les aliments cuisent rapidement et refroidissent lentement. Dans l'évaluation des pots en acier inoxydable, le produit se distingue par sa réaction calme à l'eau et aux produits chimiques ménagers.
Avantages
- Inserts thermo-isolants sur les poignées;
- La présence d'une échelle de mesure;
- Couvercle avec un trou pour la sortie de vapeur;
- Convient à tous les types de brûleurs - du gaz à l'induction;
- L'ensemble comprend un support en bakélite;
- Couvercle transparent à travers lequel il est pratique d'observer le processus.
désavantages
- Rien ne brûle au fond, mais l'huile reste indispensable.
Le fond multicouche et le couvercle bien ajusté créent un effet de vapeur, tandis que les poignées ergonomiques avec des inserts spéciaux éliminent le besoin de maniques.
Meilleures casseroles en acier inoxydable à fond épais
Bien sûr, ces plats sont plus lourds que les modèles conventionnels, mais plus efficaces. Les pots à fond épais gardent la chaleur à l'intérieur pendant longtemps et la répartissent uniformément. En conséquence, les aliments conservent leurs qualités bénéfiques et restent chauds plus longtemps. Ces propriétés sont possédées par 2 modèles inclus dans cette catégorie de notation. Chacun d'eux a reçu de nombreuses critiques positives.
Katun Gretta 9 l
Un grand pot de 9 litres "Katun Gretta" convient à la préparation des premier et deuxième plats, de la confiture. Le principal matériau de fabrication était l'acier, le fond est fait avec l'ajout d'aluminium. L'épaisseur des murs est de 0,6 cm, ce qui garantit la préparation de la restauration rapide, mais en même temps l'empêche de brûler. Il n'y a pas d'odeurs étrangères dans les plats préparés. Un couvercle est disponible, mais il n'est pas transparent et possède une poignée arrondie légèrement inhabituelle.
Avantages
- La nourriture nécessite une quantité minimale d'huile;
- Facile à nettoyer et non rayé;
- Lave-vaisselle;
- Peut être utilisé sur une plaque à induction;
- Fond encapsulé multicouche.
désavantages
- Poignées courtes.
Katyusha Sofia 1,4 l
Il s'agit du plus petit pot en acier inoxydable de 1,4 L du classement. Le diamètre de son fond est de 12,5 cm, et le diamètre du plateau est de 14. Le modèle est équipé de poignées larges et épaisses pour une prise en main confortable. Cependant, en raison de leur manque de propriétés d'isolation thermique, vous devrez utiliser des punaises. Le couvercle en verre a une sortie de vapeur et de grandes poignées antidérapantes.
Avantages
- Fond encapsulé multicouche;
- Se réchauffe rapidement;
- Facile à nettoyer;
- Lave-vaisselle;
- Convient pour le four.
désavantages
- Grand, mais étroit.
Selon les critiques, Katyusha Sofia a des murs assez solides et ne se déforme pas avec le temps.
Les meilleurs pots jusqu'à 50 l en acier inoxydable
Les grands pots sont pertinents dans les cantines ou à tous les jours fériés. Souvent, ils sont utilisés pour préparer la confiture et la conservation pour l'hiver. Les modèles les plus légers et les plus confortables sont considérés comme étant en aluminium, qui durent plus longtemps que les options avec émail.Nous avons étudié l'assortiment de 10 fabricants, et en conséquence nous avons sélectionné un produit avec de bonnes propriétés de conductivité thermique et d'entretien.
Amet 1c2512 30 l
Cette cocotte premium en acier inoxydable de 30L convient à la réalisation de soupes, céréales, confitures. Un fond suffisamment épais empêche les aliments de brûler. Un couvercle en acier plat est disponible, qui se ferme hermétiquement et ne monte pas lorsque l'eau bout, mais vous ne pouvez pas surveiller le processus à travers lui. La couleur argentée est facile à nettoyer de la saleté.
Avantages
- Position haute de la poignée;
- Le diamètre supérieur optimal est de 40 cm;
- La chaleur est uniformément répartie;
- La nourriture peut être facilement mélangée avec des spatules et des cuillères en métal;
- La température à l'intérieur du récipient reste même après le retrait du poêle.
désavantages
- Fond pas très plat.
Les meilleurs cuiseurs à vapeur en acier inoxydable
Un cuiseur vapeur est un plat spécial pour cuire les plats à la vapeur. Grâce à cela, la nourriture conserve des substances précieuses et reste utile pour l'homme. L'ensemble comprend un récipient pour l'eau et un bol avec des trous pour la vapeur, où sont placés les légumes, la viande et d'autres produits. Cette section de l'évaluation des pots en acier inoxydable comprend le meilleur modèle selon les avis des clients.
Rondell RDS-751 13 l
Le produit Rondell RDS-751 d'une capacité de 13 litres vous permet de cuisiner de deux manières - à l'eau et à la vapeur. Dans ce cas, la nourriture retient la plus grande quantité possible de nutriments. Ce modèle est particulièrement pertinent pour les personnes menant une vie saine. Il est également choisi par les patients souffrant de gastrite et de colite qui ne peuvent pas manger d'aliments frits. Grâce à deux récipients avec des trous de vapeur, vous pouvez cuire beaucoup d'aliments en une seule fois.
Avantages
- Chauffage de fond uniforme;
- Verre épais sur le couvercle;
- Poignées avec inserts calorifuges;
- Taux de chauffage élevé;
- Le fond ne s'exfolie pas et ne s'effondre pas avec le temps.
désavantages
- Pas très grand.
Rondell RDS-751 va au lave-vaisselle et peut être utilisé sur une plaque à induction.
Meilleures casseroles en acier inoxydable pour plaque à induction
Pour ce type d'assiette, des plats spéciaux sont nécessaires, dont la principale exigence est des propriétés magnétiques prononcées. Ainsi, dans ce cas, les plats en fonte et émaillés ne sont pas pertinents. Nous avons inclus dans cette section des modèles en acier inoxydable avec un fond spécial.
Appétit Rondy 3,9 l
L'Appetite Rondy est spécialement conçu pour la cuisson sur plaques à induction. Il a un fond épais et plat, ce qui assure un contact étroit avec la surface. La présence de plusieurs couches permet de retenir la chaleur. L'épaisseur de paroi de 0,3 mm assure une cuisson rapide, mais les plats ne se déforment pas en même temps. Le produit est peu exigeant en entretien - il n'a pas peur des acides et des alcalis.
Avantages
- Non rayé lors de l'utilisation d'une fiche ou d'autres objets métalliques;
- Refroidit rapidement;
- Protection contre la corrosion;
- Nourriture sans goût de brûlé;
- Larges poignées.
désavantages
- Tonne violemment.
En parlant de quelle entreprise de casseroles en acier inoxydable est la meilleure, il convient de noter qu'Appetite est le leader parmi les marques à petit budget. Le produit du fabricant est facile à nettoyer des taches et conserve son aspect d'origine pendant longtemps.
VSMPO-Batterie de cuisine Gurman-Classic 110335 3,5 l
Le pot a un diamètre de 20 cm et un volume de 3,5 litres, se glisse facilement même dans un petit réfrigérateur. Les températures élevées sont inoffensives pour les matériaux et permettent aux plats de conserver longtemps leur aspect d'origine. Le traitement thermique des produits garantit la préservation de leur valeur biologique. Ce modèle n'a pas de fond antiadhésif, vous n'avez donc pas besoin d'acheter des cuillères et des cuillères spéciales. L'acier inoxydable augmente la durée de vie.
Avantages
- Le fond de plusieurs couches distribue efficacement la chaleur;
- La nourriture ne brûle pas et cuit uniformément;
- Les plats ne se déforment pas avec le temps;
- S'adapte étroitement au brûleur;
- Économies d'énergie.
désavantages
- Poignées pas très épaisses.
À en juger par les critiques, VSMPO-Dishes Gurman-Classic 110335 est utilisé à la maison et dans les restaurants pour la cuisine professionnelle.
Quel pot en acier inoxydable est préférable d'acheter
Pour utiliser des ustensiles de cuisine sur une plaque à induction, vous avez besoin d'un modèle spécial avec une surface plane et accumulatrice de chaleur. Quel que soit le type de poêle, le produit doit avoir des poignées ergonomiques et un couvercle avec un trou pour la sortie de vapeur. Les options de fond de capsule sont les meilleures pour préparer la bouillie. Cela empêche les aliments de brûler et réduit la consommation de gaz ou d'électricité.
Le choix du pot peut être le suivant:
- Dans une grande famille, vous pouvez acheter l'un des ensembles suivants: Daniks Standard SD-5-2, Gipfel Gala 1539, Tefal Jamie Oliver ou Taller Lewis TR-1071.
- Les céréales sont cuites efficacement dans une casserole Katyusha Sofia de 1,4 L à fond épais.
- Pour la préparation de premiers plats pour plusieurs personnes, le modèle Katun Gretta pour 9 litres convient.
- La confiture est mieux obtenue dans Amet 1c2512 30L, où elle est uniformément bouillie.
- Les amateurs de saine alimentation devraient choisir Rondell RDS-751 13 L, qui préserve les nutriments dans les aliments.
- Vous pouvez préparer des repas pour les enfants dans l'Appetite Rondy 3,9 L, qui n'émet pas de substances nocives.
- Pour une cuisinière à induction, la solution la plus optimale serait VSMPO-Cookware Gurman-Classic 110335 3,5 l.
On ne peut pas dire avec certitude que certaines casseroles en acier inoxydable sont les meilleures à tous égards. Cela dépend beaucoup des conditions de leur utilisation.Par conséquent, lors du choix d'un produit, ce facteur doit tout d'abord être pris en compte.
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