Meilleures mini brasseries

Les comptoirs des magasins sont remplis d'une variété de bières, mais le goût n'est pas toujours populaire auprès des buveurs. Un appareil de brassage à domicile aidera le propriétaire à créer des recettes en fonction de ses préférences et à contrôler le processus de brassage. Le concept de fonctionnement de l'unité donne à une personne confiance dans le caractère naturel du produit obtenu. Le modèle avec quelles caractéristiques choisir vous indiquera la note, qui a été établie par les experts du projet expert.htgetrid.com. Sur la base de tests comparatifs, d'avis d'utilisateurs, les meilleures mini-brasseries ont été sélectionnées pour cela.

Fabricants de microbrasseries

Les fabricants produisent des modèles qui diffèrent non seulement par le prix, mais aussi par les dimensions, l'équipement, le matériel de fabrication et le volume de produits à engager. Les experts recommandent également de prendre en compte la qualité de fabrication de votre équipement, qui affecte sa durée de vie. La fiabilité de l'appareil peut être déterminée par la réputation de l'entreprise, les avis des propriétaires. Les meilleures microbrasseries sont produites par les entreprises suivantes:

• Bière Zavodik - Entreprise de Saint-Pétersbourg pour la production de modèles d'extraits et d'accessoires pour le brassage à domicile. Les propriétaires mettent l'accent dans leurs activités sur les clients qui commencent tout juste à s'engager dans le processus de création d'une boisson à la maison. Les produits de marque sont appréciés pour leur praticité, leur simplicité, leur facilité d'utilisation, leur fiabilité, leur qualité et leur prix bas.
• InPinto - une entreprise tchèque produit des mini-brasseries artisanales, des accessoires et des extraits de malt pour la préparation de boissons fermentées. L'usine de production est située en Lituanie. Les utilisateurs notent dans les modèles une combinaison de technologies innovantes, de design moderne, la possibilité de réaliser leurs idées. Le produit convient aux débutants et aux artisans expérimentés comme outil d'expérimentation.
• Pivovarnya.ru - la société russe propose à ses clients des appareils de haute qualité avec des performances élevées à un prix abordable. Ils peuvent brasser de la bière à partir de n'importe quel extrait. Les structures sont faciles à assembler et à laver.
• Ss Brewtech Est un leader du marché américain des équipements pour le brassage à domicile et le nano-brassage. Le principe de l'entreprise est de créer des produits innovants en inventant de nouveaux éléments. Ces caractéristiques comprennent un puits thermométrique sans soudure, des conteneurs en acier à fond conique et des systèmes de contrôle de température intégrés.
• FastFerment Est un fabricant américain de fermenteurs, à l'aide desquels le processus de post-fermentation se déroule dans un seul récipient. Cela élimine le besoin de désinfecter les accessoires supplémentaires, les récipients. La qualité de la boisson est augmentée en raison de l'absence de son contact avec l'air.
• Brendimaster - la société russe est devenue le fondateur de la production en série d'alambics moonshine dans le pays. La gamme comprend également des équipements pour le brassage. Les produits sont appréciés pour leur qualité, confirmée par une garantie à vie du fabricant.
• CHZBT - L'usine de Chelyabinsk produit des équipements pour le moonshine et le brassage, des barils et d'autres conteneurs pour le stockage d'alcool sous la marque Magarych. L'assortiment comprend des modèles économiques, des produits haut de gamme. Si un défaut est détecté, l'utilisateur n'a qu'à contacter le magasin pour échanger l'unité.
• Génial américain Boisson Compagnie - Les activités de la société américaine sont liées à la vente, à la maintenance des équipements d'embouteillage de boissons, utilisés dans l'hôtellerie et la restauration.
• m.Bière - Une entreprise américaine produit des appareils, des extraits pour le brassage à domicile.

Évaluation de la mini-brasserie

Les dispositifs se présentent sous la forme d'un récipient avec un col et un couvercle. Les ingrédients sont placés à l'intérieur, qui sont versés avec de l'eau. Une soupape de sécurité sur le couvercle empêche la mousse de s'échapper pendant la fermentation. Pour saturer la boisson avec du dioxyde de carbone, un siphon ou une unité de carbonisation est prévu dans la conception. Le récipient est équipé d'un robinet pour le remplissage de la bière. Pour comprendre quelle mini-brasserie pour la maison acheter, l'équipe projet expert.htgetrid.com a réalisé des tests comparatifs des caractéristiques suivantes:

• Volume, dimensions de l'appareil;
• Équipement;
• Temps de brassage de la bière;
• Le type d'extrait utilisé;
• Le poids;
• Matériau du corps;
• Type de carbonatation;
• Conception;
• Fonctions supplémentaires.

Le prix du modèle a également été pris en compte, car tout le monde ne peut pas se permettre d'acheter immédiatement une unité de classe premium. L'examen fournit une description, met en évidence les avantages et les inconvénients de 10 appareils.

Meilleurs casiers à vin

Meilleures mini brasseries

Les modèles économiques sont en plastique. Ils sont plus légers que l'acier, mais moins pratiques. Les avantages incluent également la présence d'un certain nombre d'unités de contrôle automatique. En plastique, seul le manuel est fourni. Souvent, les conceptions sont équipées de fonctions supplémentaires et de dispositifs auxiliaires qui accélèrent le processus de brassage. Des tests comparatifs, l'analyse des avis des utilisateurs nous ont permis de distinguer les meilleures microbrasseries sur 20 nominées dans le top 10.

Bière Zavodik Mini

Le boîtier de l'installation se présente sous la forme d'un fût de 33 l, en plastique. La conception est équipée d'un thermomètre qui surveille la température de la boisson pendant le processus de fermentation. Le piège à odeurs élimine le dioxyde de carbone, vous permet de déterminer la fin du processus, dont la durée est d'au moins 21 jours. Le kit comprend un mélange de bière, un désinfectant, un extrait liquide.

Avantages

• Carbonatation naturelle;
• Faible coût de l'appareil et du produit final;
• La qualité, le goût de la boisson obtenue;
• Facilité d'utilisation;
• Durabilité;
• Instructions détaillées;
• Garniture soignée.

désavantages

• Longue période de cuisson;
• Grande taille.

Plus de 85% des utilisateurs sont satisfaits de leur achat. Ils apprécient la qualité des matériaux, l'apparence, la sécurité et la convivialité du modèle.

Les inconvénients comprennent les dimensions, car il est difficile de placer un tonneau dans une cuisine ordinaire. La bière est délicieuse, mais il faut attendre près d'un mois pour la préparer.

InPinto Premium

Le modèle en plastique se présente sous la forme d'un tonneau en bois de 9 litres. Le processus de brassage prend de 4 à 21 jours, le mécanisme est similaire à celui du candidat précédent. La carbonatation naturelle exclut le contact du produit avec l'environnement extérieur, ce qui assure son stockage à long terme. Comprend une cuillère à mélanger, des bouteilles en PET de 1 litre, un extrait de malt liquide, un agent de nettoyage. La conception est équipée d'un thermomètre, d'un hydromètre.

Avantages

• La capacité de brasser plus de 50 types de bière;
• La résistance des matériaux;
• Col large pour un nettoyage facile;
• Prix ​​moyen;
• Le goût du produit final;
• Réservoir de sédiments de levure.

désavantages

• Le coût d'un litre de bière est d'environ 120 à 170 roubles.

Une mini-brasserie à domicile est recommandée par 100% des répondants. L'appareil attire par sa compacité, sa facilité d'utilisation et son design. Dans les critiques, les utilisateurs notent que le goût de la boisson n'est pas inférieur à celui des produits des fabricants tchèques. L'inconvénient est la possibilité d'utiliser uniquement le mélange de base.

Pivovarnya.ru Lumière

En apparence, le modèle ressemble à la brasserie Beer Zavodik Mini. Son volume est de 30 litres, le corps est en plastique. La conception est équipée d'un joint étanche à l'eau, d'un thermomètre. Les dimensions de l'appareil sont inférieures à 40 cm, le poids est de 3 kg. Le mécanisme de préparation implique l'utilisation d'un extrait liquide, carbonatation naturelle. Le processus prend 6 à 16 jours. Une instruction est placée sur le récipient, qui contient un tableau de densité, d'amertume, de couleur.

Avantages

• Bas prix;
• Le kit comprend un extrait, de la levure de bière, du dextrose;
• Qualité de fabrication;
• Facilité de nettoyage.

désavantages

• La nécessité d'acheter des accessoires supplémentaires;
• Ouverture étanche du couvercle.

Dans les critiques de la microbrasserie, les utilisateurs notent qu'il manque un thermomètre. Dans le même temps, pour obtenir une boisson au goût souhaité, vous devrez mener une quantité importante d'expériences, donc un modèle peu coûteux sera un bon achat pour un brasseur novice.

Ss Brewtech Chronical 7 gallons

Le fermenteur est en acier inoxydable. Le corps est soigneusement traité et poli, il n'y a pas de rugosité sur la surface, ce qui confirme l'engagement du fabricant envers la qualité du produit final. La forme du modèle conique ressemble aux appareils d'une brasserie conventionnelle. Sa hauteur est de 84 cm, sa largeur et sa profondeur de 36 cm chacune, le volume du contenant vous permet de recevoir jusqu'à 26 litres de boisson. Le processus utilise un extrait sec.

Avantages

• Carbonatation naturelle;
• La présence d'un thermomètre dans le kit;
• La conception est équipée de poignées de transport;
• Tapez à la base pour drainer les sédiments de levure;
• Couvrir avec des pinces à ressort sécurisées;
• Fiabilité.

désavantages

• Prix ​​élevé;
• Grand poids.

Les utilisateurs confirment la qualité du produit reçu. Les avantages comprennent l'apparence, la stabilité structurelle, la présence de connexions de serrage, l'absence de coutures sur le corps. Les débutants en brasserie jugent le prix élevé, mais les professionnels affirment qu'il correspond à la qualité et à la fonctionnalité.

Fermenteur FastFerment

Le fermenteur conique est fait de plastique de qualité alimentaire à haute résistance. Le volume de la brasserie est de 30 litres, le poids est de 4,8 kg. La conception est équipée d'un récipient amovible pour les sédiments, qui vous permet de le séparer avec précision du moût, pour préparer une boisson sans déborder dans des récipients intermédiaires. L'absence d'excès de levure, la minimisation de l'oxygène et d'autres facteurs externes fournissent une boisson savoureuse et propre.

Avantages

• La présence d'un joint étanche à l'eau, d'un puits thermométrique;
• Montage mural, montage sur pied;
• Le mécanisme de préparation implique l'utilisation d'un extrait liquide;
• Carbonatation naturelle;
• Commodité de la désinfection;
• Convient aux vignerons, brassant du cidre, de l'hydromel;
• Prix ​​moyen.

désavantages

• La bière se renverse lorsque vous dévissez le récipient avec des sédiments;
• Qualité de fabrication.

La plupart des utilisateurs ont du mal à verser de la bière, ils recommandent donc d'acheter un tuyau en silicone supplémentaire de 10 cm. Il doit être inséré dans un tube standard et l'autre extrémité doit être placée sur le robinet. Le problème de fuite de la boisson lors du versement dans des bouteilles est ainsi éliminé.

Meilleurs multi-boulangers

Brendimaster Basic

L'ensemble comprend un récipient de fermentation en plastique de 20 litres, un joint étanche, un thermomètre à bande adhésive, une palette d'agitation du moût, un extrait de malt liquide, des bouteilles en PET de 10 litres, un désinfectant, un tuyau en PVC pour la bière qui déborde. Le temps minimum de préparation pour une boisson est de 21 jours. Le processus implique une carbonatation naturelle. La hauteur de la brasserie est de 37 cm, la largeur et la profondeur - 32 cm chacune, le poids - 2,5 kg.

Avantages

• Bas prix;
• Étanchéité;
• Instructions détaillées sur les règles de fonctionnement de l'unité;
• Tout extrait de malt peut être utilisé;
• Poids léger.

désavantages

• Pas trouvé.

Les utilisateurs ne se plaignent pas de la qualité de fabrication. Le seul inconvénient est le petit volume du produit final, qui ne dépasse pas 15 litres.

Magarych 32 l

La brasserie d'acier d'un volume de 32 litres est produite sous une forme cylindrique conique. La conception est équipée d'un joint d'eau, d'un thermomètre, d'un support. Il y a 2 robinets sur le bord et sur le dessus du réservoir. La bière est versée par le haut, les sédiments de levure par le bas. Le modèle mesure 83 cm, largeur, profondeur - 30 cm chacun, poids - 7 kg. Le processus de cuisson comprend la carbonatation naturelle.

Avantages

• Stabilité;
• Facilité d'utilisation;
• Qualité des matériaux;
• Contact minimal avec les sédiments de levure.

désavantages

• Prix ​​élevé;
• Contrôle manuel.

Acheter le modèle est recommandé par 80% des utilisateurs. Le principal inconvénient est la qualité de la couture sur le corps.Il n'y a aucune plainte concernant le goût du produit résultant, le processus de sa préparation.

BeerMachine DeLuxe 2008

Le fabricant positionne le modèle comme un coffret cadeau avec un ensemble de lunettes. Le fût de bière de 10 litres est en plastique brun. Le kit comprend 3 bouteilles en céramique, des instructions vidéo sur DVD, un désinfectant, un entonnoir, 3 bidons de dioxyde de carbone, un thermomètre LCD. Le processus de cuisson dure 3 à 10 jours. Un disque en matériau poreux, situé dans un bol spécial, exclut la libération de mousse pendant la fermentation, filtre les odeurs désagréables.

Avantages

• Carbonatation naturelle;
• Vitesse de cuisson;
• Commodité de remplissage;
• Bon équipement;
• Poids léger;
• Conception;
• Controle de la pression;
• Compact.

désavantages

• Prix ​​élevé;
• Problème lors de l'achat d'un mélange de bière.

La période de fermentation prend plus de temps qu'indiqué dans les instructions, les canettes de dioxyde de carbone s'épuisent rapidement, le goût de la bière est faible, le volume du récipient n'est pas non plus vrai.

FastFerment Standart

La hauteur de la structure en plastique avec un volume de 30 litres est de 90 cm, la largeur et la profondeur sont de 37,5 cm chacune.L'aspect du modèle, les principales caractéristiques sont identiques au fermenteur FastFerment. L'appareil est équipé d'un thermomètre, d'un joint étanche à l'eau, d'un hydromètre, de supports pour montage mural, d'un réservoir amovible de collecte des sédiments, d'un couvercle avec un joint. L'unité pèse également 4,8 kg.

Avantages

• Carbonatation naturelle;
• Prix ​​moyen;
• Utilisation de moût liquide;
• Réalisation de la fermentation primaire et secondaire dans un seul récipient;
• Le kit comprend du dextrose, un désinfectant;
• La qualité des matériaux.

désavantages

• La complexité de la désinfection.

Le principal inconvénient des utilisateurs est la présence d'inscriptions en relief sur le boîtier, qui rendent difficile l'extraction du résidu solide. Il n'y a aucune plainte concernant le reste des caractéristiques, le processus de cuisson et la qualité du produit final.

Kit M. Beer Premium

La brasserie est produite sous la forme d'un tonneau en plastique brun. Le volume du conteneur est de 8,5 litres. La période de cuisson dure de 7 à 28 jours. Le kit comprend un mélange de bière, un disque avec des instructions, des bouteilles en plastique de 8 litres, une cuillère à mélanger, un thermomètre. Le processus implique une carbonatation naturelle à l'aide d'un extrait liquide.

Avantages

• Conception;
• Prix ​​moyen;
• Facilité d'utilisation;
• Qualité des matériaux;
• Possibilité de brasser différents types de bière.

désavantages

• Coût élevé du produit final.

Les utilisateurs apprécient les caractéristiques du candidat. Avec le bon choix de la concentration des composants, une bière très savoureuse est obtenue. Les avantages incluent également la compacité du modèle.

Quelle mini-brasserie est la meilleure

Lors du choix d'un appareil, la taille de l'unité est un critère important, car il est nécessaire de prendre en compte la disponibilité d'espace libre pour son placement. Pour la maison, il est recommandé de prendre des modèles de 10 à 20 litres, les mini-brasseries professionnelles doivent avoir une capacité d'au moins 150 litres. Le type d'ingrédients utilisés détermine le goût de la boisson. Les conceptions modernisées permettent de brasser différents types de bière. Les appareils pliables sont considérés comme faciles à stocker, mais les monolithiques conservent leur étanchéité plus longtemps. L'utilisation de moût sec entraîne souvent des grumeaux. Par conséquent, il est préférable de choisir un appareil qui fonctionne avec un extrait humide. Compte tenu de plusieurs caractéristiques, l'équipe expert.htgetrid.com recommande d'acheter les modèles suivants:

• La mini-brasserie la moins chère est Beer Zavodik Mini;
• Qualité décente du produit final - InPinto Premium;
• Choix de l'utilisateur - Brendimaster Basic;
• Modèle à montage mural - FastFerment Standart;
• Le modèle le plus compact est Mr. Beer Premium Kit;
• En termes de qualité de fabrication et de convivialité, le Ss Brewtech Chronical 7 Gallon l'emporte;
• Unité appropriée pour les débutants - Pivovarnya.ru Light.

Chaque appareil a ses propres avantages et inconvénients, vous devez donc étudier ses caractéristiques avant d'acheter. Le prix des modèles de marque est souvent surévalué de 15 à 20% et, en termes de paramètres, ils sont identiques aux unités bon marché.