Les meilleures variétés de poires

La poire est l'un des arbres fruitiers les plus simples, les plus utiles et les plus populaires. Avec le développement de l'horticulture, l'échange d'expériences de différents pays, diverses variétés ont été sélectionnées. Ce n'est qu'aujourd'hui en vente que vous pouvez voir environ 50 variétés, différant par leurs caractéristiques gustatives, leur méthode de plantation et de croissance, leur apparence. Tous les acheteurs, même les experts en la matière, ne pourront pas faire un choix en faveur d'une option spécifique. Par conséquent, les experts ont compilé une note supérieure, qui comprend les meilleures variétés de poires en 2020 sur la base d'opinions et de véritables critiques. La revue présente les variétés d'hiver, d'automne, d'été, les critères de sélection compétente et une courte excursion à chaque candidat.

Description des variétés de poires

En Russie centrale, la culture de la poire n'est pas une tâche facile, car l'arbre n'aime pas les eaux souterraines et souffre de plus en plus de diverses maladies. Malgré cela, il est très demandé, les acheteurs recherchent donc les bons plants qui prendront racine, puis produiront régulièrement des cultures. Les experts recommandent les meilleures variétés de poires suivantes à considérer:

• Saratovka - la sélection d'automne, obtenue en 1977 en mélangeant la bergamote allemande avec le Bere Zimnaya Michurin. Ces travaux ont été menés à la station de jardinage, ainsi qu'à l'Université agraire d'État de Saratov. N.I. Vavilov. Il y avait plusieurs auteurs: A. A. Kondratyev, G. V. Kondratieva, N. V. Bodrov.
• Olivier de Serre - inscrit au registre en 1947, bien qu'au départ, un tel arbre ait été élevé en France en 1847. L'auteur est l'auteur de A. G. Bouabunel. Olivier de Serre a ensuite participé à la création de plus d'une dizaine de nouvelles variétés.
• Biélorusse tardif - ce type a été obtenu en 1989 par l'Institut biélorusse de recherche sur la culture fruitière, aujourd'hui RUE «Institut de la culture fruitière» de l'Académie nationale des sciences de Biélorussie. Auteurs - M.G. Myalik, N.I. Mikhnevich, G.K. Kovalenko. Il n'a été importé en Russie qu'en 2002.
• Femme miracle - une variété relativement nouvelle, obtenue grâce au travail minutieux des employés de l'institution scientifique d'État VNIIG et de l'usine de recherche appliquée de Michurin en Russie. Il s'est répandu dans différentes régions du pays au milieu des années 2000. La liste des auteurs est longue - N.I.Savelyev, S.P. Yakovlev, A.P. Gribanovsky et d'autres.
• À la mémoire de Yakovlev - la dernière création du grand éleveur de Russie P.N. Yakovleva. Pour le créer, un long travail a été effectué sur une période de plusieurs années, à la suite de quoi une plante aux caractéristiques uniques de résistance au gel a été obtenue. Il est entré dans le registre d'État en 1985.
• Marbre - l'arbre a été inscrit au registre d'État en 1965 après avoir été retiré à Rossosh près de Voronej et adapté pour la culture par les créateurs GD Neporozhny, AM Ulyanishchev. Aujourd'hui, c'est l'une des variétés les plus populaires, résistant à différentes conditions de température.
• Moscovite - l'un des fruits les plus vénérés et uniques en raison de son goût et de ses propriétés curatives. Il a d'abord été élevé à l'Académie agricole de Moscou. K.A. Timiryazev par plusieurs auteurs - S.P. Potapov, S.T. Chizhov en 1979
• La conférence - ce fruit d'origine anglaise est cultivé depuis plus de 130 ans. Il a été élevé en Grande-Bretagne en 1895 et ce nom a été donné en l'honneur de la Conférence nationale britannique sur la culture de la poire. Diffère par une bonne résistance à la sécheresse.
• Beauté Talgar - le fruit a été élevé par l'Institut de recherche kazakh sur les fruits et la viticulture, l'obtenteur A.N. Katseiko, et est inscrite au registre d'État depuis 1960 sous le numéro 1-20 / 13. Depuis lors, la beauté Talgar a été considérée comme une réussite des éleveurs kazakhs.
• Duchesse - une telle usine a été développée pour la première fois en Grande-Bretagne par un spécialiste Wheeler en 1796. Le nom de l'anglais est traduit par «duchesse». L'objectif principal du travail de l'éleveur est d'obtenir un fruit aux propriétés médicinales pour le traitement du rhume.
• Victoria - une variété unique adaptée aux latitudes méridionales. Il a été développé à l'Institut d'horticulture irriguée d'Ukraine grâce au travail minutieux de tout un groupe de scientifiques. La liste des auteurs comprend E.A. Avramenko, I.N. Maksimova, I.N. Boyko, G.I. Kulikov, P.V. Grozditsky.
• cathédrale - l'un des fruits d'été les plus connus pour la culture dans les climats tempérés. Il a été développé par l'Académie agricole de Moscou. K.A. Timiryazev. Inclus dans le registre d'État en 1990. Auteur S. T. Chizhov, S. P. Potapov.

Comment avons-nous choisi

Les caractéristiques gustatives des variétés de poires sont loin d'être le paramètre d'évaluation le plus important pour les experts, de choix pour les acheteurs. Il est beaucoup plus important de prêter attention aux exigences de plantation, de croissance, à la capacité de la plante à s'adapter à un certain climat, et bien plus encore. Le premier classement était basé sur tout un groupe de facteurs:

• Force de croissance - conditions de croissance, taille d'un arbre adulte;
• Maturité précoce - précoce, moyenne, tardive;
• Résistance au gel - résistance à des températures extrêmement basses;
• Résistance à l'hiver - adaptabilité aux conditions hivernales;
• La productivité est le potentiel de l'arbre;
• Qualités gustatives des fruits - taille, douceur, densité de la pulpe, etc.
• Immunité - résistance au stress, aux maladies, à la longévité;
• Saison - plante d'hiver, d'automne ou d'été;
• Exigeant - la nature fantaisiste de l'arbre à entretenir.

Pour obtenir une bonne récolte chaque année, une plante a besoin non seulement du bon choix en fonction du site de plantation et du climat, mais aussi de soins compétents. Les experts ont préféré les variétés les moins fantaisistes, disponibles pour la plupart des acheteurs et populaires en Russie. De vraies critiques de jardiniers ont aidé à évaluer toutes les caractéristiques.

Les meilleures variétés de chou

Les meilleures variétés de poires d'hiver

Les variétés tardives de poires sont très demandées et populaires dans différentes régions de la Russie, mais principalement dans un climat froid. Cela est dû au fait que ces plantes tolèrent mieux les basses températures, sont adaptées aux conditions de croissance hivernales et, surtout, que leurs cultures peuvent être stockées beaucoup plus longtemps. Ils ont aidé à sélectionner les meilleures variétés de poires d'hiver, des photos et des recommandations de spécialistes, l'expérience des jardiniers, de véritables critiques. Parmi plusieurs dizaines de candidats, 4 candidats ont été inclus dans l'examen.

Saratovka

Lors de la création d'un tel arbre, deux sources ont été utilisées - la bergamote allemande, Winter Bere. Le résultat est une poire aux fruits moyens, dont le poids moyen atteint 120-140 g de forme allongée avec une surface lisse. Une plante d'hiver, dans les bonnes conditions de croissance et de stockage, permet de maintenir la récolte jusqu'en février. Il peut être récolté de la mi-août à la toute fin octobre. À l'âge adulte, il atteint une taille moyenne et porte ses fruits vers 5 ans. Se distingue par une couronne dense avec des branches dirigées vers le haut, un tronc brun-gris. Goût - le fruit est doux, avec une peau épaisse et une pulpe dense, à mesure qu'il mûrit, il acquiert une teinte citron avec un rougissement rouge ou orange.

Avantages

• Augmentation de la résistance aux maux;
• Endurance aux changements de température;
• Qualités gustatives;
• Bonne conservation en hiver;
• Condition commercialisable;
• Grande productivité.

désavantages

• Couronne dense;
• Fruits à partir de 5 ans après la plantation.

Les jardiniers expérimentés dans les revues conseillent, pour ne pas réduire le rendement, de tailler la couronne régulièrement, sinon Saratovka dirigera la force sur la croissance des jeunes pousses.Ils confirment également la capacité à préserver les propriétés bénéfiques du fruit jusqu'à la fin de l'hiver, la portabilité du transport sur de longues distances. Des inconvénients sont notés pour les premiers fruits au plus tôt 5 ans après la plantation, ainsi que pour l'exigence d'une taille régulière de la couronne.

Olivier de Serre

Ces poires d'hiver tolèrent parfaitement le transport, conservant leurs qualités externes et gustatives jusqu'en mars. Mais du fait qu'ils ont été élevés en France, sur le territoire de la Russie, les arbres font preuve de caprices face aux conditions de croissance et de soins. En conséquence, vous pouvez obtenir une plante de taille moyenne dans laquelle les branches sont dirigées vers le haut, formant une couronne compacte de nuances brunes. Au cours de l'été, il peut faire pousser de nombreuses nouvelles branches, ce qui réduit l'indicateur de rendement. Un seul fruit peut peser jusqu'à 400 g, bien qu'il ait l'air petit avec une forme ronde et une peau ferme. La surface inégale et bosselée est couverte de taches rouges. Le goût est doux, la pulpe est blanche, crémeuse, charnue avec un agréable arôme d'amande. Mûrit complètement plus près de septembre.

Avantages

• Résistance des fruits à la gale;
• Excellent goût;
• Ne s'effrite pas;
• Transportabilité;
• Compacité.

désavantages

• Conditions d'atterrissage exigeantes;
• Fructification tardive.

Les jardiniers recommandent de couper des branches supplémentaires chaque automne, cela permettra à Olvier de Serre de diriger ses forces non pas vers la croissance des pousses, mais vers l'augmentation ultérieure des fruits. Si l'hiver avec de fortes gelées est à venir, il vaut mieux le couvrir. Malgré tous ses avantages, il y a plusieurs défauts - le fait que la poire ne porte pas de fruits avant 6-8 ans, et aussi le fait que l'arbre a besoin de sols très fertiles et bien irrigués avec la chaleur nécessaire.

Biélorusse tardif

Variété tardive à maturation plus proche de septembre, élevée en Biélorussie. En grandissant, il atteint de petites tailles jusqu'à 3,5 m avec des branches qui poussent à angle droit par rapport au tronc. La calotte est plate, lisse avec une couleur gris-brun. Les jardiniers peuvent cueillir les premiers fruits 4 ans après la plantation. Une unité peut peser jusqu'à 100-120 g, avec une forme classique avec une peau légère et rugueuse parsemée de points brunâtres. Diffère en pulpe juteuse, moyennement dense avec une légère acidité. En raison de sa résistance à l'hiver, la plante souffre rarement de baisses de température, elle n'est pas plus souvent exposée aux maladies, aux ravageurs. Les fruits contiennent des vitamines utiles, en particulier C, pour maintenir l'immunité.

Avantages

• Goûtez avec acidité;
• Composition de vitamines;
• Stockage long;
• Maturité précoce;
• Vitalité florale;
• Résistance au gel;
• Maladies rares.

désavantages

• Ne porte pas de fruits régulièrement;
• Risques de dommages par la gale, le feu bactérien.

Les jardiniers conseillent de planter Belorusskaya fin mai afin d'augmenter les chances de survie. Contrairement aux nominés précédents, aucune formation de couronne n'est requise ici. Les premiers fruits peuvent être récoltés 2-3 ans après la plantation. Le point faible est la tendance aux maladies, indiquée dans les inconvénients, s'il y a un été froid et humide.

Femme miracle

Le nom est révélateur, car il a des taux de résistance élevés ainsi qu'une récolte abondante et sans prétention. Un trait distinctif est une couronne pyramidale avec des branches sans pubescence, dont la hauteur atteint 3-5 m.La force de croissance est moyenne, une attention particulière a été portée aux fruits pesant jusqu'à 210 g avec une peau grasse recouverte d'une fleur cireuse. Leur couleur est vert clair, diluée avec un blush rose clair. Parmi les représentants de l'hiver, il s'agit de la variété la plus douce de poires avec une pulpe crémeuse délicate et un arôme agréable. Ils peuvent s'accrocher à un arbre pendant une longue période et, après la récolte, ils peuvent être stockés dans des conditions optimales jusqu'à 4-5 mois.

Avantages

• Stabilité de la fructification;
• Externe, goût;
• Transportabilité;
• Excellente qualité de conservation;
• Compacité du bois;
• Résistance maximale à l'hiver.

désavantages

• L'exigence d'une taille fréquente;
• Les premiers fruits ont entre 5 et 6 ans.

Le nominé est populaire en raison de sa viscosité, de son astringence et de son arôme fleur-poire.Les critiques confirment que l'arbre est sans prétention, résiste facilement aux conditions hivernales et est stocké jusqu'à la fin de l'hiver. L'inconvénient est que vous ne pouvez profiter de tout cela que pendant 5 à 6 ans après la plantation dans le sol.De plus, il est important de former la couronne en temps opportun.

Les meilleures variétés de poires d'automne

Dans cette catégorie de la note seront présentés les arbres dont vous pouvez obtenir des fruits au début de l'automne en septembre, ainsi qu'à la fin de l'automne en novembre. Contrairement aux autres variétés, elles s'effritent moins, ce qui leur permet de conserver la récolte plus longtemps, presque jusqu'au début du printemps. Doux, aigre-doux, moyennement juteux, ils n'ont pas d'astringence, ils ont un arôme de noix de muscade. Parmi l'immense sélection de plants en vente, il est difficile de déterminer vos préférences. Mais l'évaluation des experts a réduit le cercle de recherche de plusieurs dizaines aux cinq premiers.

À la mémoire de Yakovlev

Une poire bien connue à la mémoire de Yakovlev en Russie, dont la description de la variété est indiquée dans de nombreuses sources officielles. Deux types d'arbres ont participé à sa création - Tema, Olivier de Serre. Le plus souvent, il est planté dans la voie du milieu en raison du fait qu'il reste résistant aux conditions hivernales. Diffère sans prétention au sol, à la plantation, aux soins, donne des fruits avec un arôme et un goût prononcés. Une telle plante produit tôt et en volume suffisant, après environ 4-5 ans. Le fruit a une forme large, peut peser jusqu'à 200 g, à l'intérieur stocke une pulpe crémeuse sucrée et juteuse sans astringence. Il atteint sa taille maximale à l'âge de 7 ans, fournissant une récolte de 20 kg ou plus par saison. Démontre une résistance à la tavelure et aux ravageurs.

Avantages

• Niveau élevé de résistance à l'hiver;
• Faibles risques de maladie;
• Rendements croissants au fil des ans;
• Bientôt, l'auto-fertilité;
• Apparence harmonieuse;
• La possibilité d'atterrissages serrés.

désavantages

• Le besoin d'arrosage;
• L'inégalité des fruits mûrs.

Ce petit arbre à croissance rapide atteint 1,5-2 m, avec un squelette symétrique, une formation de branches correcte.

Vous pouvez retirer les fruits à la mi-septembre, bien qu'ils puissent rester longtemps sans s'effriter. La variété ne tolère pas la sécheresse et, avec une fructification abondante, la maturation est inégale.

Marbre

Variété de début d'automne obtenue en croisant la Forest Beauty et la Winter Bere. La maturation des fruits a lieu fin août, les dix premiers jours de septembre. Caractéristiques - couronne pyramidale large non épaissie, taille moyenne, fruits sur de jeunes boucles, faible formation de jeunes pousses. Un fruit peut atteindre un poids de 150-200 g, ayant une forme ronde-conique régulière sans tubérosité. La peau épaisse est douce, de couleur jaune avec un blush marbré. La pulpe crémeuse à gros grains a un goût juteux, sucré, fond en bouche, a une agréable odeur prononcée. Contrairement à de nombreux prédécesseurs de la revue, le marbre fleurit beaucoup plus tôt.

Avantages

• Bonne adaptabilité au climat;
• Gros fruits sucrés;
• Coefficient d'utilité élevé;
• Auto-pollinisation;
• Exposition à -25 degrés;
• Fructose utile dans la composition.

désavantages

• Ne tolère pas la sécheresse;
• Risques de moisissure poudreuse.

La collection peut être conservée dans un endroit frais pendant environ 2 mois. Fait preuve d'exactitude à l'arrosage, ce qui est considéré comme un inconvénient. Rarement, mais des lésions d'oïdium surviennent. La poire est adaptée à différentes régions de la Russie. Donne la première récolte décente à l'âge de 6 à 7 ans.

Moscovite

Initialement, Moskvich a été développé par des sélectionneurs qui créent différentes variétés de poires pour la région de Moscou. Le nominé appartient à la catégorie des fruits de dessert qui mûrissent à l'automne. Les différences externes de l'arbre sont la force de croissance moyenne, le type standard, la cime dense, d'abord sous la forme d'un entonnoir, et après un cône. Les fruits sont de forme large avec un poids allant jusqu'à 120 g, une peau jaune-vert et des points dessus, une pulpe blanche dense et juteuse. Contrairement aux prédécesseurs de la revue, Moskvichka rougit rarement, montre un goût aigre-doux riche et un arôme agréable.Dès que la surface commence à jaunir (vers septembre environ), la récolte peut être récoltée. À des températures allant jusqu'à 0 degrés, il durera jusqu'à 3 mois. Une plante peut déjà donner 35 à 50 kg par saison 3 ans après la plantation.

Avantages

• Pas peur du gel;
• Résistance à la pourriture, à la gale;
• Stockage long;
• Récolte en 3 ans;
• Bonne forme du fruit;
• Caractéristiques gustatives élevées.

désavantages

• Grande hauteur;
• Plus la récolte est grande, plus les fruits sont petits.

Les jardiniers expérimentés recommandent de récolter la Moskvichka encore verte, car elle mûrit bien pendant le stockage. Il fait des compotes parfumées, des confitures sucrées. Pour obtenir de gros fruits saturés, il est conseillé de couper les branches à temps et de jeter les récoltes en excès.

Les meilleures variétés de fraises

La conférence

La Conférence a l'air disgracieuse, élastique et dense, mais à l'intérieur, elle est douce et parfumée. Elle est sensiblement différente des autres nominés par sa forte croissance, sa couronne luxuriante, ses branches étalées densément couvertes de feuillage. Il pousse rapidement des pousses, il a donc besoin d'une taille régulière pour former une couronne conique. Cela permettra au soleil de mieux frapper les branches inférieures. Diffère par une autopollinisation élevée, mais une faible endurance des cataclysmes météorologiques. La masse d'une poire est de 130 à 150 g, la structure est crémeuse, grasse, sucrée et juteuse, la forme est conique, ressemblant à une bouteille. La peau est jaune-vert, mate, dure. Les tiges courtes courbées réduisent le pourcentage d'excrétion. Leur durée de conservation atteint 5-6 mois. Ils se distinguent par leur précieuse composition biochimique - vitamines A, B, C, un complexe de minéraux, d'acides. Le tanin ajoute de l'astringence à la conférence.

Avantages

• Fructification précoce;
• Croissance active;
• Abondance de fruits;
• Indice d'appétence élevé;
• Autopollinisation puissante;
• Commercialisation, transportabilité.

désavantages

• Faible résistance aux maladies;
• Dépendance aux conditions météorologiques.

À un endroit, l'arbre a montré un potentiel élevé pendant 40 ans, il a besoin d'un sol meuble et fertile. La conférence aime la chaleur, adaptée aux régions du sud avec un hivernage jusqu'à -18 degrés. Avec des qualités externes modestes, il a presque le meilleur goût, cela est confirmé par de nombreuses critiques.

Beauté Talgar

Le résultat d'un travail minutieux de spécialistes kazakhs, qui démontre un fort potentiel dans les régions du sud. Une couronne pyramidale avec une base large semble impressionnante avec une faible croissance jusqu'à 3 m. Cet arbre nécessitera une source supplémentaire de pollinisation, de sorte que d'autres variétés sont plantées à côté, par exemple, la Conférence. Le fruit est caractérisé par une forme irrégulière unilatérale, pesant jusqu'à 170-250 g, de couleur jaune clair avec un fard à joues rose foncé, une peau lisse et brillante moyennement dense. La pulpe est croustillante, sucrée, mais sans arôme prononcé, le sucre prévaut sur l'acidité. La récolte peut être effectuée début septembre, après quoi les poires sont stockées dans une pièce fraîche à une température d'environ 10 degrés pendant 1 à 2 mois, selon la maturité.

Avantages

• Maturité précoce;
• Bonne qualité de conservation;
• Indicateurs de goût élevés;
• Résistance au gel, aux maladies;
• Modestie;
• Risques minimes de non-rendement.

désavantages

• Taches sombres sur la pulpe lorsqu'elle est cueillie tardivement;
• Risques de maladie.

L'arbre montre le premier résultat plus près de 5 ans après la plantation. Talgarka s'enracine facilement, car il est sans prétention aux conditions de vie. Pour que le système racinaire se développe pleinement, les deux premières années ne sont pas autorisées à fleurir. La couronne doit être coupée régulièrement pour éliminer l'encombrement.

Les meilleures variétés de poires d'été

Les premières variétés de poires sont celles d'été, qui se distinguent par leur meilleur goût, leur résistance aux maladies, les conditions météorologiques, une fructification abondante et une résistance à la sécheresse. Mais en même temps, il est important d'effectuer un traitement préventif en temps opportun, pour nourrir les plantes. Le fruit est recouvert d'une peau fine qui conserve une texture douce et juteuse.Vous ne pourrez pas les conserver aussi longtemps que les rassemblements d'hiver et d'automne, mais vous pouvez les utiliser dans la préparation de jus, confitures, compotes, etc.

Duchesse

Une des variétés de poires les plus répandues au monde. Il se distingue par une masse de propriétés - sans prétention à la terre, climat, collection stable, notes de dégustation élevées. L'espèce estivale de Duchesse n'est pas autofertile, elle a besoin de pollinisateurs. La floraison commence tardivement par rapport aux autres arbres de ce type, les fleurs sont grandes et résistantes au froid, tolérant même le gel. Il est possible de profiter de la duchesse 5-6 ans après la plantation. Un fruit pèse 170 g, a une forme allongée, une surface bosselée avec une peau fine jaune. Contrairement à tous les prédécesseurs de la cote, voici l'arôme le plus prononcé avec des notes de noix de muscade, au goût. Vous pouvez le cueillir à la mi-août, ne le conserver que 1 à 1,5 mois.

Avantages

• Modestie;
• Faibles risques de maladies (y compris la gale);
• Évaluations de dégustation;
• Apparence des fruits;
• Polyvalence de rendez-vous;
• Grand potentiel.

désavantages

• L'arbre a besoin d'un traitement contre les pucerons, le carnaval;
• Le besoin d'un pollinisateur.

Plus le sol est sec, plus la duchesse sera douce, les experts conseillent donc de choisir des zones surélevées pour la plantation. En raison de sa grande douceur, l'arbre aime les pucerons, le carnaval et d'autres ravageurs, un traitement régulier est donc nécessaire. Une plante adulte peut produire jusqu'à 250 kg, mais cela nécessitera un pollinisateur à proximité.

Victoria

Une récolte de fin d'été dans laquelle les fruits arrivent à maturité dans la seconde quinzaine d'août ou début septembre. Vous pouvez les récupérer dans la 6ème année après avoir atterri dans le sol. Malgré le fait que la floraison se produit souvent pendant les gelées printanières, le temps n'affecte en rien l'ovaire. Des arbres que les éleveurs ont croisés, Victoria a hérité de cotes gastronomiques élevées, de résistance au gel et d'un potentiel stable. En grandissant, il atteint 5 m de hauteur, se développe avec une couronne étalée de forme ronde-pyramidale. Une poire de la forme symétrique correcte appartient aux variétés de dessert, juteuse et sucrée, elle peut peser de 115 à 260 g, et en raison du manque de densité de la structure, elle est rarement utilisée en conservation. Victoria s'effrite rarement, peut être stockée jusqu'à 3 mois à 5 degrés.

Avantages

• Résistance au gel;
• Apparence présentable;
• Notes gastronomiques élevées;
• Immunité élevée;
• Exposition à la sécheresse;
• Récolte stable.

désavantages

• En cas de manque de soleil, le glucose dans la composition diminue;
• Potentiel uniquement dans les climats chauds.

Une telle plante a besoin d'un accès direct à la lumière du soleil pour un bénéfice à 100%. Cela affecte également la douceur du fruit récolté. Le meilleur environnement de croissance est celui des régions aux climats chauds.

Les jardiniers ne recommandent pas de choisir des zones avec des basses terres et une accumulation de précipitations. Le plus souvent, Victoria est plantée à des fins commerciales.

cathédrale

L'examen est complété par une poire apparemment simple, qui peut être achetée à peu de frais sur n'importe quel marché de semis. En fait, c'est un arbre à grand potentiel, stable, fiable, sans prétention en entretien. Diffère par taille moyenne, couronne conique, croissance rare des branches. Malgré le fait qu'il s'agisse d'une plante d'été, la période de maturation dépend de la météo, du nombre de jours ensoleillés. Au début de l'automne, la fructification se termine dans tous les cas. Une plante donne en moyenne jusqu'à 40 kg de poires; le potentiel peut être augmenté si elle est plantée à côté de parents pollinisés. Différence par rapport aux autres variétés d'été en ce qui concerne la résistance unique au gel jusqu'à -30 degrés, la tavelure et d'autres infections fongiques. Les fruits sont caractérisés par une forme régulière, une légère tubérosité de la peau, pesant 120-140 g, une garniture de densité moyenne avec une texture délicate à grain fin. L'arôme est faible, mais le gras est ressenti, motif aigre-doux prononcé et juteux.

Avantages

• Tolérance aux conditions météorologiques défavorables;
• Rendements stables élevés;
• Maturation rapide à 3-4 ans;
• Faibles risques de champignons, de gale;
• Apparence présentable;
• Disponibilité.

désavantages

• Faible transportabilité;
• Durée de vie courte.

Vous ne pouvez conserver la variété Cathedral que pendant quelques semaines, elle est donc plus souvent utilisée pour la préparation, la conservation et le séchage. Vous ne pouvez vous nourrir qu'à partir de la deuxième année de vie dans le sol. Des soins responsables, la protection de l'arbre doit être assurée dans les premières années. Les caractéristiques gastronomiques ne sont pas inférieures à celles de leurs parents du sud, selon les critiques.

Quelle variété de poires est la meilleure

Le choix de l'acheteur a été présenté les meilleures variétés précoces, moyennes et tardives pour les saisons d'été, d'automne et d'hiver. Ce qu'il faut choisir est une question purement individuelle. Vous devez vous fier aux désirs personnels, aux demandes de plantation, aux soins. En comparant tous les avantages et inconvénients des nominés, les commentaires de personnes expérimentées, les experts ont tiré les conclusions suivantes:

• Conférence - la plus haute qualité de conservation;
• À la mémoire de Yakovlev - variété autofertile à croissance précoce;
• Victoria - apparence présentable;
• Duchesse - les notes de dégustation les plus élevées, leader en rendement;
• Miracle est la variété d'hiver la plus douce;
• Marbre - gros fruits de forme régulière;
• Moskvichka est une jeune variété avec une excellente résistance à l'hiver et une maturation rapide.

Grâce au travail des éleveurs, vous pouvez aujourd'hui voir de nombreux arbres intéressants et dignes pour la culture domestique ou industrielle en vente. Chacun a des propriétés uniques, des caractéristiques par lesquelles un choix doit être fait. Les experts conseillent de ne pas s'attarder sur une, mais d'essayer de reconstituer le jardin avec plusieurs poires.